Đậu phụ là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn. Nó có thể được dùng làm nguyên liệu hoặc thành phần phụ, mềm hoặc thô, thích hợp cho cả các món ngọt, mặn, nóng và thịt. Độ dẻo cao đến mức vượt qua hầu hết các thành phần. Trong lịch sử ẩm thực Trung Quốc có rất nhiều món đậu phụ nổi tiếng. Các món đậu phụ cổ điển của Nhật Bản và Hàn Quốc là lớp kem phủ trên bánh cho món ăn nhẹ nhàng thơm ngon này.

新加坡比萨市场近期非常热闹，新的比萨餐馆近期如雨后春笋般开业。有百年意大利老字号，也有打着出身日本名店的厨师掌厨的新品牌。海外连锁品牌如韩国Eat Pizza、马来西亚US Pizza等，也于2024年登陆本地比萨市场，分一杯羹。

或者，大小不一，绿意盎然的小树、植物摆满设计成起居室的Plunt.co店内，窗明几净，满室生绿。井井有条的摆设，让客人舒服地坐下来喝杯咖啡，慢慢斟酌哪一盆绿宝宝和自己的家居最匹配。

值得一提，上述团体中，新声诗社仍在运营中。

本地辅警公司自2017年起开始从台湾招聘。对不少台湾人来说，辅警是一个充满机遇和憧憬的工作。策安保安机构（Certis Cisco）今年2月在台湾举行疫情后的首场招募活动，50个职缺吸引到600人申请，比2023年还多。究竟是什么原因让台湾人愿意离乡背井来到本地担任辅警？

Đậu phụ được mệnh danh là "Món ăn số 1 của Trung Quốc", thậm chí còn có người nói rằng "hương vị của đậu phụ ngon hơn tổ yến rất nhiều". Nó phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau, có thể chiên, xào, hấp, luộc, ninh, nấu súp, có thể là thịt hoặc chay. Nó cũng có thể được chế biến thành nhiều món ăn và hình dạng khác nhau. Nó có thể được chế biến thành các món ăn nguội, món ăn nóng, súp, lẩu, món cuộn, quả bóng, túi xách, v.v. Nó cũng có thể được chế biến thành nhiều hương vị khác nhau, bao gồm cả món khô nguyên bản. hương vị, đặc tính hấp thụ mùi độc đáo hơn.

Các nền văn hóa ẩm thực khác nhau và các cách chế biến đậu phụ khác nhau thể hiện hình dạng và hương vị tuyệt vời của riêng chúng. Trung Quốc được đại diện bởi đậu phụ Mapo ướp ớt, hạt tiêu Tứ Xuyên và tương đậu, Nhật Bản có món súp đậu phụ nhẹ, còn Hàn Quốc kết hợp đậu phụ với hải sản, thịt và rau để tạo thành nồi đậu phụ cổ điển. Đậu phụ đóng vai trò quan trọng như một món ăn kèm và cũng là ngôi sao của nhiều món ăn, chinh phục thực khách sành ăn bởi hương vị êm dịu, kết cấu mịn màng.

Các món đậu phụ của các nền văn hóa ẩm thực khác nhau có những điểm tương đồng nhưng khác biệt, thể hiện hương vị đặc trưng của địa phương.