Đơn giản như nước, bình thường như gạo, trong miệng những người thử nước và thử gạo được chứng nhận, hương vị, kết cấu, chất lượng và dinh dưỡng rất khác nhau. Nữ phục vụ nước đủ tiêu chuẩn duy nhất của Singapore dạy bạn cách chọn nước, người phục vụ cơm duy nhất chia sẻ loại gạo yêu thích của mình và bậc thầy phô mai biến tình yêu dành cho phô mai thủ công của cô thành một câu chuyện. Ba "người sành ăn" chuyên nghiệp chia sẻ kiến ​​thức về nước, gạo và phô mai cũng như gợi ý kết hợp thực phẩm.

Người hiện đại thích đồ ăn ngon và mọi người đều có thể trở thành người sành ăn. Có một số chuyên gia làm việc toàn thời gian và chuyên gia về nguyên liệu trong ngành phục vụ ăn uống. Họ không chỉ là những người sành ăn thông thường mà còn có những nghiên cứu chuyên sâu về nguyên liệu.

Phóng viên đã phỏng vấn một người phục vụ nước, một người phục vụ cơm và một người bán pho mát để nói về tình yêu của họ đối với nước, cơm và pho mát.

Người thử nước: Uống nước có nhiều thành phần khác nhau là công việc của Đặng Minxian (57 tuổi). Cô hiện là nữ thử nước đủ tiêu chuẩn duy nhất ở Singapore.

大巴窑东批发市场 父子档接力经营生意政府今年2月宣布，随着大巴窑东附近发展住宅项目，交通预计会更加繁忙，菜商最迟须在8月19日前搬迁。消息一出，吸引许多公众前往，原本人潮稀落的市场，晚上9点起出现人潮。王友成（77岁）和儿子王财明（51岁）经营的摊位，还排起长龙。

巴西班让批发中心开店显实力在巴西班让果菜批发中心，较大规模的业者是有能力订一货柜蔬菜的进口商兼批发商。中小型的批发商会向进口商拿货，同时向本地菜园和马来西亚出口商批货，再分成小量批发给顾客。

潘昭烈笑说：“幸好一名热心的年轻女生主动伸出援手，说她的父亲是个技师，她从小就很喜欢古董车。她让我坐进车里控制方向盘，在后面帮我把车推到路边，之后请修车厂拖回。第二天是正式婚礼，我再请修车厂把古董车拖到婚礼现场，摆在那里给宾客拍照留念。这真的是一段难忘的经历。”