Ủy ban Xúc tiến Y tế đã "tuyên chiến" với muối và phát động chiến dịch giảm natri quốc gia vào tháng trước. Ủy ban này có kế hoạch giảm 15% lượng natri tiêu thụ hàng ngày của mỗi người trong vòng 5 năm, tức là giảm 1/4 thìa cà phê muối. muối mỗi ngày. Ít hoặc thậm chí không có muối không có nghĩa là hy sinh hương vị thơm ngon. Các chuyên gia dinh dưỡng và giảng viên dinh dưỡng được phỏng vấn đã giải thích cách cải thiện thói quen ăn uống và nêm gia vị, đồng thời sử dụng các loại thảo mộc và gia vị một cách khôn ngoan để giảm dần lượng natri nạp vào hàng ngày, có tính đến vị giác và sức khỏe.
Cascading Cave"Tôi ăn nhiều muối hơn bạn ăn cơm." Ý nghĩa ban đầu của câu này là thể hiện kinh nghiệm của một người, nhưng ăn quá nhiều muối chắc chắn không phải là điều đáng mừng.
和前几次采访相比，蔡珂宜明显健谈了许多，有自己的想法，华语也流利了不少，全程用华语回答问题。“神童”一直是她为人熟知的形象，但或许从这一刻起，这不再是她唯一的标签。
有关冷面的起源有不同说法。中式冷面在古时称为“冷淘”，冷淘起自魏晋，盛于唐宋，唐宫庭中也有吃冷淘的习俗。聪慧的古人面对夏季高温，将热锅中捞出的面条放于冷水中浸泡，再以熟油浇拌，食用时加佐料调味，不仅有助解暑降温，还可提供丰富的营养和能量。
这件名为《美丽》（1993）的装置是国际知名的冰岛－丹麦艺术家奥拉维尔·埃利亚松（Olafur Eliasson）的成名作之一。57岁的艺术家偏爱使用转瞬即逝的材料，如光、风、雾和水，来召唤自然现象，或者让周围的无形元素（如空气或磁场）变得可体验，既提升了人们的感官意识，也挑战人们对周围世界的经验和看法。
Chuyên gia dinh dưỡng Yao Lianli của Tổ chức Tim mạch Singapore đã chỉ ra rằng việc hấp thụ quá nhiều natri trong thời gian dài có thể dẫn đến huyết áp cao và gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh thận và đột quỵ. Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng nếu lượng muối tiêu thụ trung bình hàng ngày trên toàn cầu có thể giảm xuống dưới 5 gram thì có thể ngăn chặn được 2,5 triệu ca tử vong mỗi năm.
